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你知道大米可以放多久?

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你知道大米可以放多久?

發布日期:2019-04-12 作者: 點擊:

大米是我們日常的主食之一,所以相比較其他食物來說,幾乎每個家庭購買大米量都是非常多的,但大米每天吃的量是有限的,沒吃完的大米就需要一直存放著,那這么多的大米能放多久呢?如果放太久的話大米還能吃嗎?

一般我們在超市或菜市場購買的大米不管是帶包裝的還是散裝的,幾乎都是經過加工處理的,存放時間也就受限制,因為當存放時間久了大米就有可能發生霉變、生蟲等問題,那樣大米就不能吃了,如果誤吃了存放太久有問題的大米的話,對我們人體健康會有很大影響的,有可能發生食物中毒甚至導致死亡。

一般如果大米的包裝還沒有拆封的話,真空包裝的可存放12-18個月;普通包裝的大概能存放6-12個月;散裝的保存時間不一樣,但時間較短夏季不宜超過3個月,秋冬季不宜超過6個月。所以一定要注意家里購買的大米的存放時間,一定要在**的時間內使用完,以免發生霉變等問題。其實,在大米市場上,陳米和新米一直都是一‘起銷售的,不仔細看是很難看出區別的。但不是說二者之間就是一樣的,仔細辨別的話,還是能發現區別的。比如,新米色澤鮮亮、呈透明玉色;陳米顏色較深、偏暗,米粒表面有灰粉或白溝紋,時間越久就越顯的陳舊。

大米品種很多,但不是每種大米都適合煮粥,要煮粥的話,選擇圓米,圓米比較粘,易熟易軟,口感好,煮出來的粥比較好吃,而長米則比較適合蒸飯,出飯率高,蒸出的米飯較為膨松。

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關鍵詞:奉新大米,奉新大米廠家,奉新大米批發

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